gifs

O que são gifs

GIF (Graphics Interchange Format, que se pode traduzir como "formato para intercâmbio de gráficos") é um formato de imagem de mapa de bits muito usado na world wide web, quer para imagens fixas, quer para animações.

Quando usar GIF e quando usar JPEG
Para alguns tipos de imagens, o formato GIF é superior em qualidade de imagem, tamanho de arquivo, ou ambos. O que precisamos saber é para que tipo de imagens devemos aplicar JPEG.

De maneira geral, JPEG é melhor aplicado a imagens com variações de cor - fotografias digitalizadas, por exemplo - coloridas ou com no mínimo 16 níveis em tons de cinza. Quanto mais complexa a imagem, melhor o resultado com JPEG.

GIF é melhor para imagens com cores lisas (bordas, áreas com cores lisas) realizando, em alguns casos, uma compressão muito melhor do que JPEG faria. Nessas condições o JPEG produz imagens desfocadas. Por isso, imagens em preto-e-branco puros (sem tons de cinza) ou cores lisas (sem nuances) não devem ser processadas em JPEG.
Fonte(s):
static.flickr.com/